|
Салат из свежих огурцов с маслом |
|
|
|
Норма продуктов: 2 куста салата, 4 огурца, 1 стебель зеленого лука, 1 ст.ложка растительного масла, 1 ч.ложка уксуса. Соль, перец, зелень по вкусу.
Листья салата тщательно промыть в проточной воде. Часть листьев нарезать в виде лапши и сложить на блюдо. Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать кружочками и аккуратно сложить рядами на блюдо вокруг рубленого салата. Листьями салата украсить блюдо, посыпать зеленью лука, укропа, петрушки, солью и перцем, полить растительным маслом и уксусом.
|