|
Семейство камнеломковые — Saxifragaceae  | Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с дважды- или триждыперистыми листьями, с овальными или овально-удлиненными листьями длиной 2,5–3,5 см, по краю крупно- и неравномерно-пильчатые. Цветки многочисленные, собраны в верхушечные узкие метелковидные соцветия, венчик яркоокрашенный. Тычинки короче лепестков, с темно-голубыми пыльниками и фиолетовыми тычиночными нитями. | Встречается в садах и парках повсеместно на Украине. Родина — Китай. Корневища содержат флавоноиды (астильбин), изокумарины (бергенин), в надземной части, цветках — флавоноиды (кверцитрин, 3-рамнозид мирицетина), в листьях — фенолкарбоновые кислоты (салициловая, 2,3-дигидроксибензойная), кумарины (гидрангетин, эллаговая кислота), флавоноиды (кверцетин, кемпферол), цианогенные соединения, лейкоантоцианы (лейкоцианидин, лейкодельфинидин). В Китае астильбу используют в пищу в качестве приправы к мясным блюдам. В китайской медицине листья растения используют как тонизирующее, при болезнях почек, в народной медицине — в качестве гипотензивного, что не подтверждено в эксперименте. Медонос, перганос. Декоративное растение. |